เมนู

เมี่ยงคำ

ใบชะพลูห่อมะพร้าวคั่ว ขิง หอมแดง มะนาว ถั่ว ราดน้ำเมี่ยงเคี่ยวเอง

ถั่วกุ้งปลา

ไก่สะเต๊ะ

ไก่หมักขมิ้นย่างถ่าน น้ำจิ้มถั่วสูตรร้าน อาจาด

ถั่วซอยนม

ทอดมันปลากราย

ทอดมันปลากรายเนื้อเด้ง ใบมะกรูด ถั่วฝักยาว น้ำจิ้มอาจาด

ปลาไข่

ส้มตำไทยกุ้งสด

มะละกอสับมือ กุ้งสด ถั่วฝักยาว มะเขือเทศ ถั่วลิสง

กุ้งปลาถั่ว

ต้มยำกุ้งแม่น้ำน้ำข้น ประจำร้าน

กุ้งแม่น้ำตัวใหญ่ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด เห็ดฟาง น้ำพริกเผา

กุ้งปลานม

ต้มข่าไก่

กะทิคั้นสด ข่าอ่อน ไก่บ้าน มะนาว พริกเผา

ปลา

ยำส้มโอกุ้ง

ส้มโอทองดี กุ้งย่าง มะพร้าวคั่ว หอมเจียว น้ำยำเปรี้ยวหวาน

กุ้งปลาถั่ว

ลาบเป็ด

เป็ดสับ ข้าวคั่วทำเอง พริกป่น สะระแหน่ ผักสด

ปลา

แกงเขียวหวานเนื้อ

น้ำพริกแกงตำเอง เนื้อตุ๋น มะเขือเปราะ โหระพา

ปลา

แกงมัสมั่นแกะ ประจำร้าน

ขาแกะตุ๋น 6 ชั่วโมง มันฝรั่ง หอมแดง ถั่วคั่ว

ถั่วปลา

ฉู่ฉี่ปลากะพงกรอบ

ปลากะพงทอดกรอบ ราดฉู่ฉี่กะทิ ใบมะกรูดซอย

ปลา

ผัดไทยกุ้งแม่น้ำ ประจำร้าน

เส้นจันท์ ซอสมะขามเคี่ยวเอง กุ้งแม่น้ำย่าง

กุ้งไข่ถั่วซอยปลา

ข้าวกะเพราไข่ดาว

กะเพราป่า พริกสด กระเทียม ผัดไฟแรง เสิร์ฟกับข้าวหอมมะลิ เลือกเนื้อสัตว์และไข่ได้

ไข่ซอยปลา

ปูผัดผงกะหรี่ ประจำร้าน

ปูทะเลทั้งตัว ไข่ คื่นช่าย ผงกะหรี่สูตรร้าน

กุ้งไข่นมซอย

ปลากะพงนึ่งมะนาว

ปลากะพงทั้งตัว น้ำยำมะนาว กระเทียม พริกสด

ปลา

ไก่ย่างวิเชียรบุรี

ไก่บ้านหมักตะไคร้ ย่างถ่าน แจ่ว ข้าวเหนียว

ปลาซอย

คอหมูย่าง

คอหมูหมักนมสด ย่างถ่าน น้ำจิ้มแจ่วมะขาม

ปลาซอยนมหมู

ข้าวผัดปู

เนื้อปูก้อน ไข่ ต้นหอม มะนาว แตงกวา

กุ้งไข่ซอยปลา

ข้าวหอมมะลิ

ข้าวหอมมะลิใหม่จากสุรินทร์

เจ

ข้าวเหนียว

ข้าวเหนียวเขี้ยวงู นึ่งในกระติ๊บ

เจ

ข้าวเหนียวมะม่วง ประจำร้าน

มะม่วงน้ำดอกไม้ ข้าวเหนียวมูนกะทิ ถั่วทองกรอบ

ทับทิมกรอบ

แห้วทับทิม กะทิสด น้ำแข็งไส

เจ

ชาไทยเย็น

ชาซีลอนต้มเอง นมสด

นม

ตะไคร้ใบเตยมะนาว

น้ำตะไคร้ใบเตยต้มสด มะนาว โซดา

เจ

อัญชันมะนาวโซดา

อัญชันอบแห้ง น้ำผึ้งดอกลำไย มะนาว เปลี่ยนสีต่อหน้า

เจ